¿Qué es la categoría “verde animal”?

¿Qué es la categoría “verde animal”?
No sabíamos bien cómo categorizar libros con temáticas diversas, pero relacionadas con el medio ambiente, alimentación, ecología, urbanismo, economía y filosofía. Por ejemplo, textos, relacionados con el “movimiento de liberación animal” que desde una perspectiva filosófica proponen una nueva relación con los animales y la superación del modelo capitalista. Algo similar nos ocurrió con libros sobre desarrollo urbano, porque el tema es tratado desde una perspectiva sociológica, pero también económica, y del cómo esta determina el desarrollo de las ciudades. Lo mismo nos pasó con algunos libros sobre alimentación y alimentos, si bien la dimensión salud es lo central, también plantean una fuerte crítica a la industria alimentaria.
Tomando en consideración esta mezcla, definimos inventar una categoría que agrupara los libros con temas diversos como los mencionados, pero que confluyeran en una critica al capitalismo, y su relación con el medio ambiente, así que le llamamos “Verde animal”.